Especialidad de la casa
Gastrobar familiar en pleno centro de Torrejón: croquetas caseras, cocido los jueves y una pizarra de sugerencias que cambia cada día. Nieves y su equipo llevan años ganándose el boca a boca — todavía sin una web propia.
La Trastienda es un gastrobar de gestión familiar en pleno centro de Torrejón de Ardoz, con terraza climatizada y un aforo reducido que hace que cada mesa reciba trato cercano — el sello de Nieves y su equipo.
Sin ruido ni grandes campañas: casi 60 reseñas después, es el número 6 de cerca de 200 restaurantes de Torrejón en Tripadvisor. Todo a base de boca a boca — porque hasta hoy no ha tenido web propia.
La pizarra cambia con lo que trae el día: producto fresco, nada de fórmulas fijas.
Para comer bien tanto en enero como en julio, dentro o en la terraza.
El boca a boca ha hecho que las mesas vuelen; mejor avisar antes.
Lo que más se repite en las reseñas: cercanía y buen trato, no solo la comida.
Tal cual las anuncian en su propia pizarra a la entrada del local.
Nada de banco de imágenes: lo que veis es lo que sirven, tal cual llega a la mesa.
También en carta, a falta de foto propia: pollo de corral asado y su crema de limón con castaña del Bierzo en almíbar de postre — las incorporamos en cuanto nos paséis las fotos del local.
Fotos reales del comedor y de algunos platos de la casa.
Sin web propia, la fama de La Trastienda se ha hecho a pulso en Tripadvisor.
«Buena comida y trato excelente.»Reseña verificada · 5/5 en trato, cocina y local
Raciones generosas y precio ajustado: el motivo que más se repite entre quienes vuelven, según sus reseñas en Tripadvisor.
Resumen de opiniones · TripadvisorEl cocido de los jueves y las croquetas caseras, entre los platos más recomendados por los clientes.
Resumen de opiniones · TripadvisorMartes a jueves 10:00–01:00, viernes y sábado hasta las 02:00, domingo hasta las 00:00. Lunes cerrado.
Ambiente familiar, dentro o en la terraza, según apetezca.
Aforo reducido: mejor avisar antes, sobre todo fines de semana.
De martes a viernes, 12 € con copa de vino incluida.
Celebraciones y comidas de grupo a consultar por teléfono.
Se admiten tarjetas, sin complicaciones a la hora de pagar.
Llámanos y te contamos disponibilidad y la sugerencia del día. Sin compromiso.
Cuéntanos cuántos sois y qué día tenéis en mente. Te confirmamos disponibilidad al momento.
Llamar ahora